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MENU RUSTIQUE |
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MENU PAYSAN |
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MENU L'EXTRA |
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Saucisson en feuilleté
Terrine au poivre vert
Pâté en croûte
Tomates antiboises
Cocktail de crevettes
Œufs à la russe
Terrine de légumes
Poulet au curry
Melon - jambon cru
Buffet de salades
Filet de porc au thym
Choix de légumes
Pommes château
Choix de desserts
CHF 48.- par personne
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Saucisson en feuilleté
Terrine au poivre vert
Pâté maison garni
Tomates Monaco
Cocktail de crevettes
Plat niçois
Terrine de légumes
Poulet Madras
Buffet de salades
Bœuf braisé * Bourguignon *
ou
Cuisse de poulet grillée
Choix de légumes
Pommes château
Buffet de desserts ( 6 )
CHF 43.- par personne
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Terrine aux morilles
Pâté en croûte
Cocktail de crevettes
Saumon en Bellevue
Roastbeef à l’anglaise
Melon et jambon cru
Buffet de salades
Filets mignons aux champignons
Choix de légumes
Gratin dauphinois
Tiramisu
Gâteau au vin cuit
Mousse aux fraises
Tartelettes au citron
Salade de fruits
Duo de mousse au chocolat
CHF 57.- par personne
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MENU LE CHOISI |
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MENU LE CLASSIQUE |
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BUFFET FROID "SIMPLICITE" |
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Terrine aux morilles
Pâté en croûte
Cocktail de crevettes
Saumon en Bellevue
Roastbeef à l’anglaise
Terrine de lotte
Buffet de salades
Carré de porc au thym
ou
Emincé de veau au paprika
Choix de légumes
Gratin dauphinois
Buffet de desserts
CHF 50.- par personne
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Roastbeef à l’Anglaise
Saucisson en feuilleté
Terrine forestière
Pâté en croûte
Tomates antiboises
Cocktail de crevettes
Œufs à la russe
Jambon cru d’Epagny
Terrine de poissons
Poulet au curry
Buffet de salades
Emincé de veau aux champignons
ou
Suprême de volaille
Choix de légumes
Riz jardinier
Buffet de desserts ( 8 )
CHF 52.- par personne
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Terrine * Maison *
Poulet froid en gelée
Pâté campagnard
Saucisson en feuilleté
Langue de bœuf
Jambon campagnard
Terrine légumes
Plat niçois
Œufs à la Russe
Nos salades
Carottes- Verte et trévise – Maïs –
Tomates et basilic – Curry – Waldorf
Dessert
Meringues et crème double
CHF 28.- par personne
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